시애틀의 맛있는 3월…‘테이스트 워싱턴’ 개최
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워싱턴주 전역 다양한 와인과 미식 문화 조명
200개 이상 와이너리, 75여개 레스토랑 참여
시애틀에서 열리는 대표적인 와인 및 미식 축제 ‘테이스트 워싱턴 2026(Taste Washington 2026)’이 3월 한 달간 시애틀 전역에서 개최된다.
이번 행사는 워싱턴주의 와인 산업과 시애틀의 역동적인 미식 문화를 집중적으로 조명하는 자리로, 특히 오는 3월21일과 22일, 루멘 필드 이벤트 센터(Lumen Field Event Center)에서 열리는 ‘그랜드 테이스팅(Grand Tasting)’을 중심으로 다채로운 프로그램이 진행된다.

테이스트 워싱턴은 미국 최대 규모를 자랑하는 단일 지역 와인 및 푸드 페스티벌로, 매년 워싱턴주의 와인 산업과 외식 문화를 대표하는 행사로 자리매김해 왔다. 2026년 행사에는 200개 이상의 와이너리와 75개 이상의 레스토랑 및 셰프들이 참여해 워싱턴 와인의 폭넓은 스펙트럼과 수준 높은 요리를 선보인다.
참가자들은 한 자리에서 다양한 프리미엄 와인을 시음하고, 지역 식재료를 활용한 창의적인 요리를 통해 워싱턴주의 미식 정체성과 지역성이 담긴 풍미를 직접 체험할 수 있다. 주요 프로그램은 ▲태평양 북서부의 신선한 해산물과 워싱턴주의 화이트 및 스파클링 와인을 중심으로 구성된 ‘퍼시픽 스탠다드’ ▲차세대 와인메이커와 셰프들이 참여하는 ‘더 뉴 빈티지’ ▲수백 종에 이르는 워싱턴 와인과 다양한 요리를 한 자리에서 경험할 수 있는 대규모 테이스팅 행사 ‘그랜드 테이스팅’ ▲와인 전문가와 셰프들이 참여하는 세미나 및 협업 디너 프로그램이 있다.
한편 워싱턴주는 미국 내 두 번째로 큰 와인 생산지로, 1,000개 이상의 와이너리가 운영되고 있는 대표적인 프리미엄 와인 산지다.
출처 : 여행신문(https://www.traveltimes.co.kr/news/articleList.html)
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